ついに300年目の開花です。

今年は仁井田本家が創業して300年！

ということで・・・

仁井田本家と同い年と言われている「金寳桜・ｷﾝﾎﾟｳｻﾞｸﾗ」も

ついに300年目の開花を迎えました(^O^)／

仁井田本家の仕込み蔵と、瓶詰め蔵の間にそびえる「金寳桜」は、

三春にある日本三大桜の一つ「滝桜 」の孫と言われており、

桜の中でも長生きな「紅枝垂桜・べにしだれざくら」です！

東日本大震災以来、重苦しいニュースが多いなか、

春の到来を告げる明るいニュースです❀❀❀

いろんな思いはありますがこんな時だからこそ、

みんなでお花見しましょう！

みんなで元気を出しましょう！

土壌分析の結果について

福島県が実施した、放射性物質の土壌分析結果が出ました。

今回の分析結果や原発に関する農作物の情報ページはこちらをご覧ください

今回のサンプリングは県内で70か所、
蔵に最も近いのは地図№12の「郡山市田村町守山」ですが、
幸い再度の詳細調査地区にはなりませんでした。


これを受けて、自社田は作付の準備を本格的に始めます！


ただし、今後も福島県が出す農作物に対する指針に基づいて、
慎重に耕作をして参ります。


また、これからも何度か行われるであろう土壌分析や、
田んぼに引く水の分析結果などについても皆さまに必ずご報告しますし、

万が一安全性に不安が出た場合には、
潔く酒米の収穫や商品の出荷を停止しますので、
どうか安心して、これからもお飲み頂けますよう心からお願いいたします<(_ _)>


何より・・・

これ以上悲しい状況になる前に、原発の事故が終息することを信じております。

仕込水などについてのご報告

原発事故による放射能問題では、たくさんのお客様にご心配いただき、
本当にありがとうございます<(_ _)>

一刻も早い終息を心から待ち望みながらも、
現状を冷静に判断するために蔵で使っている「仕込水」の分析を行いました。

結果は、放射性ヨウ素131、放射性セシウム134・137のいずれも　「不検出」
でした。

もし水でお困りの方がいらっしゃったら、どうぞ遠慮なく蔵に汲みに来て下さい！



また、水の安全が確認されましたので、
来週には近くの避難所にお邪魔して温かい甘酒をお作りしたいと思います。

まずは原発近くの方々が避難されている「三春町営体育館」にお邪魔して、
4/5の16時から甘酒をお配りいたします。

他にも甘酒やお水がお役にたてる所があれば、
出来るだけお役に立ちたいと思っておりますので、情報を教えて下さい(^O^)／




それから、 福島県酒造組合で浜通り・中通り・会津地方の3つの瓶詰めの日本酒について震災前と震災後の合計6アイテムについて放射能分析を行い、やはり同じく　「不検出」　という結果が出ましたので、ご報告いたします！



また、田んぼや畑の土壌分析については、
昨日あたり福島県が田村町の農地からサンプルを採取しており、
来週にはその結果が公表される予定になっておりますので、
こちらも分かり次第またお知らせいたします。

今季の仕込みが終わりました

杜氏1年目の仕込みが、今日で無事終わりました！


3/11の東北関東大震災によって、

仕込みが最後まで続けられないのではないか？

仕込んだお酒すべてを絞り終わるまで電気や設備がもたないのではないか？


と、本当に心配しましたが、

今のところ全てのもろみを絞り終わるところまで無事に行けそうです！


お見舞いや応援のメッセージを頂いた皆さまに心から感謝いたします<(_ _)>


そして・・・

明日からまた頑張ります！！

一緒に頑張りましょう！！！

営業再開しました。

今回の大震災で大きな被害を受けられた皆さまには、
心よりお見舞いを申し上げます。

弊社も大震災のダメージで昨日まで会社をお休みさせて頂きましたが、

今日から営業を再開し、復旧に向けて社員全員でがんばっております！

蔵のある郡山市は屋内退避等の指示が出ていないため、
社員も支障なく出社しております。

たくさんの方々が命がけで消火に当たってくださっている福島原発が、
一日も早く完全停止してくれることを祈るばかりです。

運送会社さんの営業再開まではもう少し時間が掛かるようですが、
一歩ずつ前進していきたいと思います。

みんな頑張りましょう！

臨時休業のお知らせ

あちこちで色々な災害が立て続けに起きていますが、
みなさんご無事であることを信じております。

お互いがんばりましょう！！

地震以来運送会社さんも配送出来ずにおり、
社員の中にも自宅がかなりのダメージを受けていたり、
断水が続いていたりするため、

取りあえず3月21日まではお休みさせて頂きます<(_ _)>

お急ぎの商品など、ご迷惑をお掛けたしますが、何とぞお許しください<(_ _)>


また、19日と26日のふれあい体験・仕込み編も、

今回は中止とさせていただきます(T_T)

22日に元気よく営業が再開できる事を、

そして皆さまとお話しできる事を心より願っております！

ご心配をお掛けしておりますm(__)m

今回の「東北地方太平洋沖地震」では、
たくさんの方々にご心配いただき、ありがとうござます。

震度6という大きな揺れが長時間続き、蔵の土壁が一部崩れました。

瓦も落ち、タンクもヤブタも動き、あちこちやられましたが、
致命的な傷は受けておりませんし、何より怪我をした社員が一人もおりませんでしたのでご安心ください。

なんとか今月末のこしき倒しまで仕込みを続けたいと思っていますが、
安全第一で臨みたいと思います。



また今日は楽しみにしていた「ふれあい体験・仕込み編」を予定していたのですが、無理をせずに中止としました。

ご来蔵予定だった皆さま、本当に申し訳ございません<(_ _)>

皆さんと一緒に仕込む予定だった「どぶろく」は月曜日に僕たちで仕込んでおきますので、
来週の二段目の仕込みをよろしくお願いします！



会社ではまだネット環境が回復しておらず、
固定電話も携帯電話もつながりづらい状態が続いていますので、
お客様との連絡がとれずご迷惑をお掛けいたしますが、なにとぞお許しください<(_ _)>