草取り＆麦の刈取り始まりました！

いよいよ田んぼ作業のメインイベント？

自社田での田の草取り始まりました(^_^;)

自然栽培ではこの草取りが一番の重労働。


今年は若い男性スタッフが増えたんで多少楽かな～？

でも熟練の女性陣のほうが圧倒的に早いし上手いんです（＾＿＾）☆

自社田はおよそ5町歩！

皆様どうぞ田の草取りにお力をお貸しくださいm(_ _)m

6月30日のふれあい体験・草取り編でお待ちしております（＾Ｏ＾）

（スペシャル美味しいえごま豚のバーベキューあり！！）

それから・・・

自社畑の小麦も収穫時期を迎えました！

 

田の草取りと同時進行で麦刈りします（＾Ｏ＾）

うちはホントに造り酒屋なの？（笑）

すべて、無農薬無肥料の完全自然栽培＆自家栽培の

 小麦・小豆・麹を使った酒まんじゅうを

蔵に来てくださった皆さんに振る舞うのが今年の目標です！

社員旅行に行ってきます！

明日6月8日から社員旅行に出かけるため、
会社は8・9・10日と連休させて頂きます<(_ _)>

今回は地元応援と言う事で、

福島県内を巡って会津芦ノ牧温泉に泊まる予定！

日頃の疲れを癒して、みんなで飲んだくれてきま～す（＾ｖ＾）

田植え始まりました！（＾ｖ＾）

自社田での田植えが始まりました！

自然栽培と有機栽培で酒米「一本〆」を育てます。

昨日測った田んぼの放射線量は、
平均0.12マイクロシーベルト／時で、
昨年の同じ時期の1／3になりました(^O^)

代わりに明日の「ふれあい体験」には、
昨年の3倍の約100名様の田守人が参加予定！

ありがたいことです<(_ _)>

みなさん明日は気持ちいい田んぼ作業を満喫しましょうね(^_-)-☆

〈追伸〉

自社田の土から孵った「かぶとえび」！

もしかしたら田んぼでお目にかかれるかも(^_-)-☆

「一本〆」の苗は元気です！

自社田の苗もずいぶん大きくなりました！

酒米「一本〆」の田植えは5/28から始める予定。

お客様と一緒に手植えする「ふれあい体験」は、

6月2日(土)10：00から雨天決行でスタート☆☆

ただ今参加者大募集中であります（＾ｖ＾）

お申込み・お問い合わせは　コチラ　を！

≪おまけ≫

蔵の裏山の広葉樹もイイ感じに新緑になってます（＾ｖ＾）

蔵の中以外は敷地内を自由に見学して頂けますので、
ぜひ癒されに来て下さいね❤

お知らせ

フェイスブックを始めました（＾ｖ＾）
よかったら覗いてみて下さいね！
http://www.facebook.com/#!/profile.php?id=100002189544062

むささびの巣

酒造りに無くてはならない大切な「水」を守るため、

そして、

針葉樹と広葉樹がバランスよく共生し、

生き物たちが健やかに暮らせる豊かな森を目指して、

自社山の手入れをしています。

一昨日は、蔵前の坂道の杉を間伐していたんですが・・・

その中の1本に「むささび」の巣がありました(T_T)

切った木がうまく倒れたため、なんとか中の2匹のあかちゃんは無事だったのですが、果たして先に逃げたお母さんが戻って来てくれるかどうか(T_T)

彼らが健やかに暮らせるようにと思ってやっている事が、

逆に彼らに大変な迷惑をかけてしまった・・・

これからも手入れを進めていいのか？

とても複雑な気持ちです。

やりました～！

名前の長さも価格も、穏・おだやかの最高峰、　

「穏　純米大吟醸　袋吊り雫酒 生」が福島県新酒鑑評会で金賞を受賞！

私が杜氏になって初めての受賞☆☆☆

なんとも嬉しい限り（＾ｖ＾）

我ながら、なかなかの出来だと思います。

次女が生まれた記念に私も数本購入しました。
彼女が20歳になったらこれで乾杯する予定です(^_-)-☆