2012年1月31日火曜日

ありがたくも、テレビで米グルトが・・・

地元の福島中央テレビさんが、

明日2/1(水)に米グルトや百年貴醸酒などを取材して下さるそうです!

しかも緊張の 中継(T_T)

「ゴジテレChu!」という番組の“イマコレ”のコーナーで、

16時頃から、

吟醸の仕込みで大分疲れている中年オヤジが登場の予定ですので、

受信エリアにお住まいで、

魔がさした方は?!

ぜひご覧下さい(^_-)-☆

2012年1月11日水曜日

生テレビ?

明日朝5:50からの「朝ズバッ」に、
地元郡山のお弁当屋さん「福豆屋」の女将さんが生で登場するかもです!
京王新宿店さんで行われる駅弁大会に出品する、
「特醸 女将のよくばり豚めし」の特集で、
このお弁当に使われている≪料理酒・旬味 しゅんみ≫も
ちょびっと登場するかも(^_-)-☆
 
時間がはっきりしませので、その時間には起きている!
という方はちょっと見てみてください<(_ _)>

2012年1月8日日曜日

2012年もよろしくお願いします<(_ _)>

既に8日になってしまいましたが、皆さまお変わりございませんか?

平成24年になりました!

今年も何とぞご贔屓のほどよろしくお願いいたします<(_ _)>


会社は4日までお休みを頂き、5日から元気に酒造りをしてます。

巷では3連休らしい!

というスタッフたちのうわさ話は聞こえないふりをして、

今日も洗米やら麹造りに励んでおります(^v^)



上室には、昨日引きこんだ「田村」の酒母麹が・・・

順調な温度経過で、19時ごろに仕舞仕事ができそうな予感♡♡♡



パソコンや携帯で、随時品温が確認できる最先端システム?

WEB麹守り」くんのおかげで、夜中の作業も随分楽になりましたとさ(^v^)


1月5日から始まった後半の仕込みは、

自然酒山廃バージョン→田村→純米大吟→穂の歌→・・・と、

とっても緊張する仕込みが続きます(^_^;)


4月中旬の「皆蔵・かいぞう」まで、全速力でガンバリます!

今年は米の出来がいいので、新酒の出来も期待してくださいね☆☆☆